厂家分享香菇炒饭的制作方法,万昌大米1碗、新鲜香菇4个、蚝油1勺、香葱1根、盐适量。 香菇炒饭的做法: 1.准备食材。 2.香菇洗净去蒂,切成小粒。 3.香葱切葱花,葱白葱绿分开。 4.起锅热油,加入葱白炒出香味。 5.加入香菇翻炒至断生。 6.加入米饭,用锅铲边压边翻炒,迅速将米饭炒散。 7.加入蚝油和适量盐,翻炒均匀。 8.关火,撒上葱绿。 9.翻炒均匀即可。